domingo, 28 de diciembre de 2008

graficos hi5

PROSPERO AÑO NUEVO

Que las bendiciones y la prosperidad llenen sus hogares durante todo el 2009, que esas manos mágicas que hacen muchas manualidades sean motivo de mucha alegrías en sus nuevas creaciones.

imagenes para hi5

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Con mucho cariño.

martes, 23 de diciembre de 2008

FELIZ NAVIDAD


Mis mejores deseos para que esta Navidad sea la oportunidad para abrir nuestro corazón a la bondad con nuestro prójimo. La vida en la tierra es solamente temporal.... Sin embargo, algunos viven como si fueran a quedarse aquí eternamente y "se olvidan de ser felices y compartir"
Que la estrella que guío a los Reyes a adorar a nuestro Salvador, sea la luz que ilumine nuestro camino en el 2009 y que ese andar este lleno de bendiciones y properidad.




Estas han sido mis labores en estos días, la bufanda es para mi ahijada Johanna y los gorros con sus bufandas para mis hijos.

Con mucho cariño.

sábado, 20 de diciembre de 2008

Tamales "Tradición Navideña"

Es una de las tradiciones más arraigadas en nuestro país, los tamales son a base de masa de maíz, llevan arroz con achiote (colorante natural rojo), rodajas de zanahoria, chile dulce, arverjas y carne de cerdo. Este es el tamal básico, pero hay quién le agrega aceitunas, ciruela pasa, garbanzos y hasta rodajas de huevo duro.

Preparando los ingredientes: tiritas de chile dulce, rodajas de zanahoria, arroz, carne y por supuesto las hojas que deben de ser de guineo, hay otras hojas de bástago (plátano o banano) pero son más duras, las hojas de guineo al asarlas de suavizan y se pueden doblar sin quebrarse.

Preparando la masa, aquí esta mi suegra batiendo la masa y mi hijo que no quería perderse detalle, ahora se simplifica la elaboración porque que usa masa instantánea, viene en polvo y sólo se le agrega líquido, antes se cocinaba el maíz y luego se llevaba al molino o se molía con uno manual, un trabajo enorme.

El líquido que le agrega a la masa es el caldo en el cocina la carne de cerdo, con muchas especies y olores, se cuelan los olores y se le va agregado el caldo a la masa, el sabor de la masa es el secreto del tamal.

En dos pedazos de hoja de guineo se coloca una cucharada de masa, luego el arroz y encima la zanahoria, los chiles, las arvejas y la carne.



Se dobla la hoja, lo que tiene su ritual para que cuando estén hirviendo los tamales no se desarmen.

Luego se amarran con hilo de algodón o mecate de cabuya, hace mucho tiempo se utilizan unas tiras de Itabo que es un arbusto que crecía en abundancia aquí, de niña ese era mi trabajo sacar tiras de la hoja del Itabo para amarrar los tamales, ahora vamos al Supermercado y encontramos todo hecho, hasta los tamales, pero no son tan ricos.


Mis hijos disfrutaron mucho con su abuelita, ella es como un ángel los consciente tanto que pecan de necios pidiéndole cosas a la Tita, así le dicen. De todo los deja hacer, así que dividieron las labores y mientras uno iba agragando zanahoria el otro agrega chile y por supuesto hacían control de calidad para que todos llevaran los ingredientes. Ahora se están cocinando, duran como una hora hirviendo, así que hasta la noche los probamos.

Besitos

miércoles, 10 de diciembre de 2008

Estamos de Fiesta

El pasado miércoles estuvimos de fiesta en las clases country, tuvimos un desayuno muy tradicional: con Tamales, rompope y pastelitos, estuvo delicioso. También hicimos un intercambio de regalitos.

Este es el regalito que hice para mi amiga Sonia, ella este año esta decorando con pesebres su casa, así que le hice uno en Quilting.



Besitos para todas.

domingo, 7 de diciembre de 2008

Segunda Semana de Adviento


Que esta segunda semana de Adviento nos tomemos el tiempo para el abrazo, para darle un fuerte abrazo a nuestros seres queridos y demostrarles nuestro amor. Abre tu corazón para que Dios encuentre un lugar en tu vida, en tus proyectos, en tus sentimientos.... Para comenzar, desde ti, a hacer brillar su luz en nuestro mundo.


Que les parecen estos simpáticos Santas, los hay para todos los gustos:




Que el espíritu navideño invada sus corazones y los llene de esperanza y fe. Muchas Bendiciones y por supuesto un FUERTE ABRAZO.....

jueves, 4 de diciembre de 2008

Galletas de Gengibre Adornando mi Cocina


He sacado un poquito de tiempo para dedicarlo a mi cocina, quería decorarla con galletas de gengibre, todos los estilos me gustan y las comestibles por supuesto: las gordas, las flacas, con glass, con confituras, con chocolates, con nueces y todas..... ayer en el supermercado habían de chocolate con glass, pero mi hijo escogío las azucadas, ni modo tuve que complacerlo y en la noche como ha estado un poquito frío para nosotros que estamos acostumbrados a 24 grados centígrados, 16 grados ya es frío, nos sentamos a comer galletas y disfrutar de un chocolate con marsmelos, mi esposo tuvo que dejar su trabajo y unirse a nosotros, nada más nos faltaron los villancicos (no soy muy buena cantando).

Quiero mantener los colores rojo y verde, y esta pequeña casita con linda galleta no escapo de la decoración tradicional.

No podía la Bienvenida a mi Cocina que se la da esta hermosa galleta de ojos azules y como me gusta mucho cocinar, les puedo asegurar que los aromas son exquisitos.

No podrían faltar las galletas para la refrigeradora, todavía me faltan algunas, pero bueno dejare algo para el próximo año.

Estas simpáticas galletitas con para colgar, las hice muy cocineras, con sombrero, taza, tazón, batidora y rodillo, la decoración me la trajo mi esposo, aquí es un poquito difícil encontrar miniaturas así que cuando viaja lleva una lista de encargos.

Y por último y no menos importante, la pionera de las galletas en mi cocina, esta esbelta galletita la hice hace 8 años y desde esa fecha tiene su lugar especial.


No tengo modelos en canva ni en punto de cruz, así que acepto donaciones para ampliar mi colección. Muchas Gracias por visitarme y dejarme un mensajito.

Muchos Besitos